釣る前に 食べる前に チャイロマルハタという魚を知ろう つりまる
クエ学名：Epinephelus bruneus Bloch, 1793の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。国内でもっとも大型になるハタ類のひとつ。偽装問題が起こるほどの超高級魚。九州では「あら」といい、九州場所のある冬場に鍋などで供され、非常に人気が高い。Q マハタとアオハタの違いを教えてください。どちらも似たような場所で釣れるため、あまり見分けができません。 a 大分県でお目にかかるハタ類の中でもマハタとアオハタは時折竿を曲げる魚として知られています。マハタはそれこそ大きく成長する魚
